FAQ
Wer oder was ist Mawicks Gemüsefarm?
Das sind wir – Jessica und Maximilian Mawick. Wir haben uns 2021 dazu entschieden, unser Hobby zum Beruf zu machen und unser mit viel Herz angebautes Gemüse auch anderen zum Verkauf anzubieten. Dies tun wir über unseren Hof, auf dem wir 2022 mit unserer kleinen Gemüsegärtnerei in unsere erste Gemüsesaison gestartet sind.
Neben Gemüse könnt ihr aktuell auch Eier unserer glücklichen Freilandhühner und einmal im Jahr auch Fleisch der von uns liebevoll aufgezogenen Rinder erwerben. Hierzu informieren wir vor der Schlachtung per E-Mail, WhatsApp und über unsere Instagram-Seite.
Sprecht uns bei Interesse gerne an.
Mehr Infos zu uns findet ihr hier: Über uns
Wie kann ich das Gemüse bekommen?
Unser Gemüse kann als wöchentliche Abo-Kiste für Selbstabholer bei uns erworben werden. Das heißt, ihr schließt einen Abo-Vertrag für die gesamte Saison mit uns ab (April – November) und holt dann jede Woche am vorher ausgewählten Abholort (Ostönnen, Niederense oder Soest-Ost) euer frisch geerntetes Gemüse ab.
Bitte einen eigenen Korb für den Transport mitbringen! 🙂
Den Abo-Vertrag zum Download findet ihr hier: Gemüsekiste
Was ist in der Gemüsekiste enthalten und wie viel?
Die Gemüsekiste ist vom Inhalt für etwa 1-2 Personen ausgelegt. Wie lange bzw. für wie viele Personen die Kiste reicht, ist aber natürlich vom Essverhalten abhängig und kann nicht pauschal gesagt werden. In der Regel sind zwischen 6-9 verschiedene Gemüse enthalten. Einen Eindruck über den Inhalt der Kisten könnt ihr euch in unserer Fotogalerie machen.
Wir versuchen, die Kisten möglichst abwechslungsreich zu gestalten, sind aber natürlich auch darauf angewiesen, was gerade Saison hat. Im Frühjahr enthält unsere Kiste z. B. Spinat, Radieschen, Salate, Pak Choi, Mairübchen, usw. Im Sommer z. B. Mangold, Gurken, Salate, Tomaten, Paprika, Zucchini, Möhren, usw. und im Herbst z. B. Kohl, Salate, Paprika, Möhren, Pak Choi, Sellerie, Feldsalat…
Ganz wichtig: wir verwenden überwiegend samenfestes (Bio-) Saatgut und unser Gemüse ist unbehandelt, d. h. wir verzichten auf den Einsatz von chemischen und künstlichen Düngern/ Pflanzenschutzmitteln/ Insektenschutzmitteln, etc.
Eine Kiste ist für mich allein zu viel/ zu wenig?
Kein Problem – du kannst dir natürlich gern auch eine Kiste mit jemanden, z. B. aus deinem Familien- oder Freundeskreis teilen oder aber auch eine zweite Kiste bestellen 🙂 Solltest du niemanden zum Teilen haben, sprich uns gerne an. Vielleicht haben wir in unserem Netzwerk noch jemanden, der ebenfalls niemanden zum Teilen hat und können vermitteln.
Was mache ich, wenn ich ein Gemüse nicht mag?
Wenn du dich für den Abholort in Ostönnen, direkt bei uns am Garten, entschieden hast, haben wir dafür eine Tauschkiste eingerichtet. Da kannst du das Gemüse, welches du nicht so gern isst, reinlegen und dir dafür etwas anderes dort herausnehmen (solange der Vorrat reicht). An den anderen beiden Abholorten in Niederense und Soest-Ost ist die aus logistischen Gründen aktuell leider (noch) nicht möglich.
Was kostet mich die Gemüse-Abo-Kiste und wie läuft die Bezahlung?
Unsere Abo-Kiste kostet wöchentlich 18,00 €, also 432,00 € für die gesamte Saison. Der Betrag kann als Einmal-Betrag überwiesen werden, in zwei Raten á 216,00 € zu Beginn und Mitte der Saison, oder monatlich 72,00 € per Dauerauftrag.
Wann startet/endet die Saison und wann genau sind die Abholzeiten?
Geplant ist in diesem Jahr ein Start am 16.05.2024 über insgesamt 24 Wochen, also bis zum 31.10.2024 (inkl. einer Woche, in der wir Urlaub machen Ende August) – hier sind wir natürlich ein bisschen wetter-abhängig, sodass sich der Start evtl. auch um 1-2 Wochen nach hinten verschieben kann. Die Zeit wird dann selbstverständlich hinten angehängt 🙂 Sollte am Ende der Saison noch genügend Gemüse übrig sein, ist auch eine Verlängerung auf freiwilliger Basis möglich.
Die Abholzeiten sind Donnerstags von 16:00 – 18:30 Uhr.
Was mache ich, wenn ich mal verhindert bin, z. B. mal im Urlaub bin?
Dann kannst du gerne deine Gemüsekiste von jemand anderem abholen lassen. Sicher hast du im Familien-/Freundeskreis jemanden, der sich auch über leckeres, frisches Gemüse freut 😉 Gib uns einfach kurz Bescheid, damit wir wissen, dass wir die Kiste an jemand anderen rausgeben dürfen.
Kann ich das Abo auch kündigen?
Jein – eine Kündigung ist grundsätzlich während der laufenden Saison nicht möglich. Sollte das Konzept aber so gar nicht zu dir passen oder sich berufliche/private Umstände verändern, sprich uns einfach an. Dann finden wir auf jeden Fall eine Lösung, die für beide Seiten gut passt 🙂
Warum eigentlich im Abo und nicht als klassicher Hofladen?
Um uns eine gewisse Planungssicherheit zu geben. So wissen wir zum Einen, dass wir das Gemüse, das wir liebevoll in Handarbeit angebaut haben, auch loswerden und nichts schlecht wird bzw. weggeworfen werden muss. Zum Anderen planen wir darüber natürlich auch unser Einkommen, sodass wir zu Beginn der Saison bereits wissen, welches Einkommen wir für die laufende Saison erwarten können.
Wie komme ich denn an das Rindfleisch eurer glücklichen Freiland-Rinder?
Aktuell lassen wir 1x im Jahr schlachten, i. d. R. im April. Bei Interesse schreibt uns gern per E-Mail, WhatsApp oder Instagram, ruft uns an oder sprecht uns gern persönlich an. Dann erhaltet ihr alle weiteren Infos.